Scroll down for English.
Amikor ma reggel felkeltem eszembe jutott, hogy van még egy kis leveles tészta a hűtőben és
valamit csinálni kellene vele. Minthogy
azt ígértem, hogy ma elkezdem a blogom, nos kezdjük valami frissen sülttel.
Fahéjas csiga így is úgy is.
Két ünnep között kaptunk rá eme egyszerű reggeli
csemegére,ami könnyű és gyors.
Megjegyzem ez a „lusta” módszer félkésztésztából. A házkészítésű verziót majd később.
Azért is nagyon szeretem mert ahogy sül vagy a sütőben, vagy
a gofri/szendvics sütőben a vaj miatt a cukor elkezd karamellizálódni és amikor
egy kicsit meghűl ragyogó fényes lesz és persze ropog, mhmmm.
Amire szükségünk lesz:
1 csomag leveles tészta
113 g. vaj v. margarin
7-8 evők. barnacukor
2 teásk. fahéj
Elkészítés:
A leveles tésztát téglalapra kinyújtjuk, majd a megolvasztott vajjal
bekenjük az egész felületet. Barnacukrot a fahéjjal összekeverjék és elterítjük
a vajas tésztán. Feltekerjük, késsel vagy damillal felvágjuk.
- · Amikor muffin formában sütjük, akkor 3-4 centis csigákat vágjunk. kb 10-15 percig süssük 200 fokon .
- · Ha a gofri sütőhöz csak 1- 1,5 centis szeleteket vágjunk, 2-3 perc alatt megsül max hőfokon.
Valami
könnyű és gyors. Valami amit ki kell próbálni.
I found
this “morning treat” after Christmas, it’s simple and quick. Of course this is
the “lazy” version, made with store bought dough. The homemade version will
come later.
I really
like how the butter and the brown sugar starts to melt and as the rolls cool
down it’s turn into caramel, shiny and crispy, mhmmm .
What you
will need:
1pck. dough
(like croissant dough)
½ cup
butter or margarine
7-8 tablespoon
brown sugar
2 teaspoon
cinnamon
How to make
them:
Roll dough
into a rectangle, spared melted butter on the dough than sprinkle with the brow
sugar/ cinnamon mixture. Roll it up, and cut.
- · To bake it in muffin pans, cut 1,5 inches slices. Bake for 10-15 minutes on 400F
- · To bake it with waffle maker, cut 0,5 inch slices. Bake for 2-3 minutes on max temperature.
Something fast and easy. A must try.
( Ennek a bejegyzésnek az elkészítése egy egész napig tartott, megjegyzem közben megsütöttem két tortát, később azok is felkerülnek majd ;) This post took me forever although I baked two cakes at the same time, will post them later ;) )
Bármi kérdésetek észrevételetek van csak kommenteljetek :) Feel free to write a comment :)
---------------------------------------------------------------------------------------------------- Hugs Dia --------------------------------------------
Pin It
---------------------------------------------------------------------------------------------------- Hugs Dia --------------------------------------------
