Scroll down for English.
Sziasztok, a nevem
Dia, 22 éves vagyok és már 8 éve vagyok függő. Sosem tudtam leszokni… és nem is
fogok. Ahogy azt egy kis mondás mondja: „A kávénak olyan az illata, mint a
frissen őrölt mennyország.” Mennyire igaz, képes vagyok egy boltban végigszagolgatni
az összes kávét és merengeni az illatok felett. Mhmmm.
Szeretem a kávé ízesítő
szirupokat. Nagyon szeretem őket házilag
elkészíteni, hisz nincs benne tartósítószer vagy színezék.
Amire szükséged lesz:
200g cukor
100ml víz
1 teáskanál őrölt fahéj
1 teáskanál őrölt
gyömbér
2 csipet őrölt
szegfűszeg
1 csipet őrölt
szerecsendió
fél rúd vanillia és
kikapart magja
Egy lábasban közepes
lángon a cukrot feloldjuk a vízben majd hozzáadjuk a fűszereket és közepes
lángon elkezdjük összeforralni.
FONTOS: Ne forrjon
örült módon, csak szépen lassan, körülbelül 5 percig.
Ami már nehezebb
várjuk meg míg lehűl és utána jöhet a kávé
minden mennyiségben.
Jó kávézást !
Hello, my name is Dia, I’m 22, I have been addicted
for 8 years now. I was never able to quit… and I don’t want to! As a very wise
saying says: “Coffee smells like freshly
ground heaven.” So true, sometimes you
can find me in the store standing in the coffee easel and squeezing coffee bags to smell the scent of
heaven. Insane right ?!? J
I really like coffee syrups, specially homemade ones,
no artificial flavours and such.
All you need:
200g sugar
100ml water
1 tsp. cinnamon
1 tsp. ground ginger
1 pinch of ground cloves
1 pinch of nutmeg
half of a vanilla bean
Dissolve sugar on low heat than ad the spices, cook
for 5 minutes.
IMPORTANT: do not boil, just let it simmer.
IMPORTANT: do not boil, just let it simmer.
Here comes the hardest part, wait until it’s cool,
than drink, drink all the coffee.
Now go end drink a good cup of coffee!
Pin It